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膜分離設備里的技術(shù)在白酒中的應用案例

瀏覽次數:922發(fā)布日期:2022-02-17
   膜分離設備的核心技術(shù)就是膜分離技術(shù),分離膜是具有選擇性分離功能的材料,工作原理是物理機械篩分原理,分離過(guò)程是利用膜的選擇性分離機理實(shí)現料液的不同組分間的分離或有效成分濃縮的過(guò)程。
  膜分離設備與傳統的過(guò)濾不同在于:膜可以在分子范圍內進(jìn)行選擇性地分離,膜的錯流式運行工藝可以解決污染堵塞問(wèn)題,是一種科學(xué)先進(jìn)的分離技術(shù)和工藝。
  膜分離的工藝應用開(kāi)發(fā)需以物料體系特性和工藝要求為基準,結合實(shí)驗開(kāi)展科學(xué)驗證,在解決物料精制難題的同時(shí),還要保證工藝的可行性,并適合于工業(yè)化的清潔生產(chǎn)為標準。
  傳統的白酒過(guò)濾、澄清采用的是活性炭吸附后再通過(guò)臥式硅藻土過(guò)濾機濾去活性炭進(jìn)行澄清的方式。硅藻土過(guò)濾設備存在過(guò)濾精度低、易漏土,操作繁瑣、過(guò)濾效果不穩定等現象,而粉末活性炭是很小的顆粒,很容易漏過(guò)硅藻土層,使得白酒中帶有炭粒,而硅藻土本身過(guò)濾效果一般,因此白酒的光澤度不是很理想。
  如果采用中空纖維超濾膜對白酒起先錯流過(guò)濾工藝,由于采用的是不添加助濾劑的固定孔徑截留方式,因此過(guò)濾效果穩定。表現如下:
  1、0.1um的孔徑,濾去酒中的活性炭顆粒,濾后白酒澄澈透明,光澤好。
  2、采用的是錯流操作和理想的孔徑選擇,活性炭顆粒不會(huì )卡在膜孔中。
  3、清洗簡(jiǎn)單,不用拆卸設備,用水反沖膜后就能輕松恢復通量。
  4、結構設計輕巧合理,操作簡(jiǎn)單,過(guò)濾效果穩定,可頻繁停機。
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